[공유경제신문 김유진 기자] 무더웠던 여름이 지나고 어느새 아침, 저녁으로 쌀쌀한 바람이 부는 계절이 찾아왔다. 매년 이맘때 쯤이면 본격적인 겨울을 맞이하기에 앞서, 일상에 지쳐있던 몸과 마음을 추스르고 활력을 재충전하려는 이들이 많아진다. 이를 위해 운동을 하거나 취미활동을 즐기는 방법도 있지만, 최근에는 건강하고 맛있는 음식을 찾아 떠나는 식도락 나들이 즉, 맛집 탐방이 활력 재충전을 위한 하나의 트렌드로 자리 잡는 추세이다.

맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 대표적인 음식으로 꼽히는 것이 바로 소고기, 그중에서도 한우이다. 한우는 예로부터 보양식의 대명사로 불리며 사랑받아 왔다. 풍부한 단백질과 필수 아미노산 그리고 각종 비타민과 무기질 등이 풍부하여 영양보충, 피로회복, 체력증진에 탁월한 효능이 있는 한우는 더할 나위 없이 훌륭한 보양식으로 추천할 만하다.

경남 창원시 의창구 봉곡동에 위치한 창원 맛집, 창원 봉곡동 맛집, 창원 한우 맛집, 창원 갈비 맛집, 창원 봉곡동 가족외식 맛집, 창원 단체모임 장소인 ‘참맛한우’는 한우 고유의 고소하고 깊은 맛과 풍미를 합리적인 가격에 만나볼 수 있는 곳으로 유명하다. 또한 엄선된 1+, 1++ 등급의 최상급 한우만을 취급하여 다른 곳과는 비교할 수 없는 독보적인 고기의 맛과 품질로 입소문이 나있다. 최고 등급의 마블링을 자랑하는 꽃등심, 살치살, 갈비살, 안창살 등을 비롯하여 신선한 육회와 육사시미도 준비되어 있어, 한우의 다양한 맛을 한자리에서 즐길 수 있다는 것이 참맛한우의 장점이다.


특히 한우의 각종 부위들과 장뇌삼 2뿌리가 함께 나오는 참맛모듬과 꽃살모듬은 참맛한우의 대표 인기 메뉴로 이곳을 찾는 많은 이들에게 사랑받는 메뉴이기도 하다. 그리고 이에 더해, 참맛한우에서 사용하는 일체의 식재료는 모두 신선한 국내산을 고집하고 있으니, 신토불이 맛집으로도 불릴 만하다. 참맛한우에서는 일반적인 철망이 아닌 돌판을 사용하여 한우를 굽는다.

돌판의 가장 큰 장점으로는 은은한 열이 꾸준하게 가해지고 유지되어 고기의 풍부한 육즙을 보존하고 부드러우면서도 쫄깃한 식감까지 확보할 수 있다는 것이다. 때문에 최상급 한우의 맛을 더욱 배가시키는데 더할 나위 없이 좋은 조합이라고 할 수 있겠다.

이 외에도 한우불고기전골, 소고기국밥, 냉면, 소면, 된장찌개 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으므로 남녀노소 다양한 입맛을 만족시켜 주기에도 부족함이 없다. 만약 경남 창원시 의창구 봉곡동 맛집, 창원시 의창구 고기 맛집, 창원시 의창구 한우 맛집, 봉곡동 한우 맛집, 봉곡동 한우 육회 맛집, 봉곡동 한우 육사시미 맛집, 신창원역 맛집 등을 찾는다면 참맛한우를 꼭 기억하자.

보다 자세한 내용은 인터넷 검색창에 ‘창원 참맛한우’를 검색하거나 블로그 등을 통해 찾아볼 수 있다.

김유진 공유경제신문 기자 news@seconomy.kr