[공유경제신문 김유진 기자] 커피는 현대인들이 가장 많이 섭취하는 음료 중 하나다. 최근 바리스타를 장래희망으로 삼는 이들 또한 가파르게 늘어나는 추세이며, 유망한 직종으로 분류가 되기도 한다. 실제로 매해 증가하는 커피 소비동향에 힘입어 관련 사업 역시 커져가는 가운데, 버터와 건강한 오일을 섞은 방탄커피가 눈길을 끈다.

방탄커피란 커피와 무염버터 그리고 MCT오일을 넣어 만든 커피를 말하는데, 섭취 시 포만감을 얻을 수 있다는 것이 각종 매체를 통해 알려지면서 저탄고지 식단으로 대중들의 주목을 받고 있다. 하지만 믹서기에 재료를 넣고 갈아 만들어야 한다는 점을 보아 섭취방법이 쉽다고 말할 수는 없다.

이에 건강식품 브랜드 자연지애에서는 '황금비율 방탄커피분말'을 판매, 출시기념 20% 할인 이벤트를 진행한다고 밝혔다.

자연지애 관계자는 "해당 제품은 브라질 생산 로부스타 커피와 호주산 버터, 코코넛 오일에서 추출한 MCT오일을 분말화하여 제조했다"면서, "코코넛 과육을 원료로 만든 코코넛 크림 파우더까지 첨가되어 고소한 맛으로 방탄커피를 즐겨볼 수 있다"고 설명했다.

또한, "최근 방탄커피가 저탄고지 식단으로 주목을 받고 있으나, 섭취방법이 번거로워 바쁜 현대인들에겐 부담이 될 수밖에 없다"며, "따뜻한 물만 있으면 누구나 손쉽게 섭취할 수 있는 방탄커피분말이 도움 될 수 있다"고 덧붙였다.​

김유진 공유경제신문 기자 news@seconomy.kr